O conhaque Hennessy destilaria foi fundada por Richard Hennessy irlandês em 1765. Durante os anos 1970, Kilian Hennessy, uma quinta geração descendente direto de Hennessy, se tornou o CEO da Hennessy, sucedendo seu primo Maurice-Richard. Kilian Hennessy liderou 1.971 fusão da empresa com a Moët et Chandon, que criou Moët Hennessy.
Moët Hennessy Louis Vuitton fundiu-se com em 1987, a criação de um dos maiores conglomerados de marcas de luxo do mundo, Moët-Hennessy • Louis Vuitton ou a LVMH. Em 1988, uma crise de gestão levou à aquisição do grupo de Bernard Arnault, dono da casa de alta costura Christian Dior, com o apoio de Guinness. Kilian Hennessy permaneceu no conselho consultivo da empresa até sua morte em 2010 na idade de 103.