Iremos encerrar para férias do dia 11/08 ao dia 24/08, retomando dia 25 (segunda-feira).
QUINTA CASTELARES ROSE PINOT NOIR 2023
Vinificação: Colheita manual. Fermentação sob temperatura controlada de 16ºC com métodos de prensagem muito macios.
Castas: Pinot Noir
Notas de prova: Estrutura média na boca com uma acidez vibrante. Muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-12 ° C.
Emparelhamento com comida: Acompanha de preferência peixe e frutos do mar grelhados.