Um vinho com um estilo diferente e muito interessante, parecido com os franceses da região de Jura Aroma bastante intenso e de carácter oxidativo Cor dourada intensa Na boca, revela-se um vinho seco, com frutas citricas, maçã e frutas amarelas como carambola, além de notas de pederneira, toques salgados saborosos e massa fresca Um final de boca persistente Um belo vinho para acompanhar o bacalhau do dia de Natal, pena que só existam 3000 garrafas.

É um vinho Conciso, elegante, franco, expressivo. Notas frescas de citrinos com grande notoriedade, lima, toranja, flor, fruto branco, traço irrepreensível de mineralidade pura. Boca ampla, sério, acidez exuberante, traço salgado, longo.