BACALHOA GRECO DI TUFO BRANCO
Produzido com uvas da casta Greco plantadas nas planícies das Faias na Península de Setúbal. Apresenta-se com uma acidez natural bem presente, muito floral, mineral e aromática devido às condições climáticas anuais, com maturações da uva muito lentas e tardias que favorecem a qualidade dos vinhos brancos. Vinho branco fermentado com películas à moda ancestral, em lagares, que lhe confere corpo e capacidade de envelhecimento acrescidos. Neste estilo de vinhos, a sua cor evolui para tons mais carregados daí ser mundialmente chamado “Orange Wine”.
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarelo dourada ligeiramente alaranjada, aromas complexos revelando notas floral.