ESPORAO QUATRO CASTAS TINTO 2017

ESPORAO QUATRO CASTAS TINTO 2017

171022
9,73 €
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Cor de Aspeto ruby concentrada. Aroma que transmite algum floral, num conjunto complexo e elegante, onde as notas de compota e algumas especiarias exaltam a pimenta preta. No Paladar a boca sente a textura firme e estruturada, com final longo e intenso.

O desafio para os enólogos de encontrar as quatro castas que, neste ano, apresentam a maior empatia e, em conjunto, produzem um perfil de vinho complexo e distinto. Vinificação / Estágio: Fermentação com temperaturas controladas (22 a 25ºC) em lagares com pisa a pé, cubas de betão e cubas de inox. Estagiou durante 6 meses entre cuba de betão e barricas de carvalho francês, seguidos de mais 6 meses em garrafa, antes de ir para o mercado. Mais Informações: Vinho regional alentejano que resulta do melhor lote de quatro castas tintas, bem-adaptadas ao terroir e que se evidenciem a cada vindima. 

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