QUINTA DO COTTO TINTO 2019
Vinificação: Uvas com desengace total fermentadas durante cerca de 10 dias, em cubas de aço inox com temperatura controlada. Maceração pelicular durante 15 dias. Fermentação Maloláctica. Estabilização
Notas de prova: Cor Rubi com tom violeta, aroma elegante com boa complexidade, notas de, chocolate, especiarias, fruta vermelha madura de boa intensidade, ligeiro fumado bem integrado com ligeiras notas florais que conferem harmonia. Boca Elegante demonstrando um equilíbrio correcto. Bom volume, taninos bem estruturados e redondos. Final persistente e agradável com notas tostadas conferindo uma sensação agradável.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Sousão
Teor alcoólico: 12,5% vol
Produtor: Quinta do Côtto