Delicado e prolongado envelhecimento em cascos de carvalho francês Limousin de 250L, por mais de 30 anos. Durante este período de tempo, imprescindível
para o desenvolvimento e concentração dos aromas e da cor, assiste-se a uma perda de volume, poeticamente conhecida por “the angels share”. Após a maturação em
casco, o “Master Blender” conhecedor das particularidades únicas da aguardente em cada casco, e com a precisão dos seus sentidos e o seu conhecimento
procedeu à elaboração do lote de aguardente final.
Apresenta elegante e acentuada cor âmbar, com reflexos de ouro e bouquet único. Exuberantes aromas frutados e florais, com notas de especiarias, ameixa,
baunilha e frutos secos, combinados com a textura acetinada, quente e opulenta. Na boca revela complexidade e muito caráter, sobressaindo as notas de
boa madeira. É muito suave, tem um final longo e realça um paladar nobre de extrema elegância e requinte.

A nossa verdadeira Essência …