MOSCATEL ALAMBRE

Na continuação dos meus anterior artigos apresento agora um Moscatel de Setúbal. A José Maria da Fonseca será neste âmbito a casa que para mim, e provavelmente para muitos consumidores, simbolizará melhor o Moscatel de Setúbal. Este é sem qualquer dúvida um seu digno representante.
Apresenta cor âmbar dourada algo escura, de aspecto límpido. Aromas onde a laranja, o alperce e as notas de toranja são predominantes, muito bem secundadas por um leve tostado a caramelo e flor de laranjeira. Na boca um primeiro toque de veludo, sedoso e algo untuoso,com corpo, deixando a sensação de melaço. Continuidade de muita fruta doce com um nivel de acidez perfeito e o toque da toranja a dar uma vivacidade e frescura notável. O final é prolongado e prazeiroso.
Castas: Moscatel
Grau Alcoólico: 17.5%
Produtor: Jos&eac