Bayou Select Rum é a melhor expressão até agora do rum único de cana-de-açúcar da Louisiana, nascido dos solos ricos do poderoso delta do rio Mississippi. As pessoas que desenham as tradições francesas e espanholas criaram rum de melaço local e açúcar bruto fresco.
Fermentado com levedura de cana, destilado em alambiques de cobre de cobre americano e envelhecido através do sistema solera em barricas de carvalho americano ex-bourbon e carvalho de Bordeaux francês no calor da Louisiana. Este rum clássico e escuro é certo para excitar os paladares dos amantes do rum com seu aroma complexo, sabores deliciosos e acabamento sensual.
Nariz: baunilha cremosa com toques de maçã e canela.
Perfil: Carvalho liso e de baunilha com sabores de canela e maple, equilibrando a secura com doçura.
Na boca: Seco com notas duradouras de carvalho e frutas escuras.

Vencedor da categoria, World Rum Awards 2016