Nos 50 anos do 25 de abril experimente a edição especial BARROS COLH. 1974 ED. 25 ABRIL
QUINTA VENTOZELO TOURIGA NACIONAL 2021
A fermentação e maceração ocorrem em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada por 8 a 10 dias, sem descongelar. 100% do vinho envelhece em barricas de carvalho americano por 8 meses. O vinho é filtrado levemente e depois engarrafado na Quinta de Ventozelo. Ele fica na garrafa por no mínimo 6 meses antes de ser lançado no mercado.
Notas de prova: Cor vermelho escuro. Muito concentrado, com aromas de frutas vermelhas. Quente, agradável, totalmente aromatizado com taninos elegantes.
Emparelhamento com comida: Ideal para queijos maduros, outros pratos de carne e peixe.
Críticas e prémios:
17,5 pontos Revista de Vinhos;
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.