Seu carrinho
Não há mais itens no seu carrinho
QUINTA MARIAS SEM TINTO 2019
190210
13,51 €
Com IVA
SEM, é um vinho tinto elaborado sem sulfitos. Iniciámos este projecto em 2018 com a intenção de estudar o passado, o presente e o futuro da elaboração de vinhos. Foram ainda engarrafas algumas garrafas do mesmo vinho, mas com sulfitos, para que possamos acompanhar e estudar e sua evolução ao longo dos anos em garrafa.
Casta: 100% Tinta Roriz
Vinificação: Colheita manual em caixas de 20 kg, uva desengaçada e fermentada em pequeno lagar de 1000 kg, maceração pré-fermentativa e pouca extracção. Fermentação maloláctica em cuba e estágio de 6 meses em barricas de 225L de carvalho francês de terceiro ano.
Sem avaliações
Toque para ampliar
