ALVARINHO JOAO PORTUGAL RAMOS RESERVA 2015
Cor citrina. Aroma intenso, cítrico e floral, com notas minerais e de frutos tropicais. Elegante e envolvente, termina com notas minerais num longo final de boca.
Vinificação: Após uma maceração pré-fermentativa a baixa temperatura as uvas são prensadas e o mosto clarificado. A fermentação decorre a temperatura controlada de 16º C, durante duas a três semanas. 10% do mosto é fermentado em barricas novas de carvalho francês.
Álcool: 13,5% vol.
Tipo de Solo: Granítico
Castas: Alvarinho